توضیحات
جالب است بدانید که شما همیشه امکان آمادهسازی آبغوره را ندارید، زیرا غوره همان میوه انگور نارس است که فقط در اواسط فصل تابستان یافت میشود. برای تهیه یک یا دو شیشه آبغوره ابتدا باید 4 تا 5 کیلو خوشههای غوره را دانهدانه کنید و پس از آبگیری آنها، روی اجاق گاز مایع بدست آمده را حرارت دهید تا استریل شود و احتمال کپک زدن آن به حداقل برسد.
بسیاری از خانمها ترجیح میدهند که به جای صرف زمان و انرژی زیاد برای این کار، آبغوره را بهصورت آماده تهیه کنند. متاسفانه یکی از مشکلاتی که آبغورههای بازاری دارند، وجود انواع مواد نگهدارنده است که خیلی اثرات خوبی روی بدن ندارند.
خرید ابغوره تازه خانگی
این روزها با توجه به مشغله های فراوان کمتر زمانی برای انجام امور آشپزی باقی میماند و از طرفی دیگر دردسر های خرید، ابگیری غوره و کثیفی هایی که در مراحل اماده سازی آن به وجود می اید، باعث میشود که ما زمان زیادی را صرف این کار کنیم و برای امور و مشغله های دیگرمان زمان کافی نداشته باشیم. از همین رو تیم بگیر بپز، با تهیه محصول ابغوره شیشه ای خانگی، سعی کرده که با در نظر گرفتن نهایت بهداشت و کیفیت، طعم خوش ابغوره خانگی را در غذای شما حفظ کند.
اگر خودتان برای تهیه ابغوره امکان آبگیری تازه را ندارید، میتوانید با تهیه محصول ابغوره بگیر بپز در هر فصلی از سال از طعم و مزه عالی آن لذت ببرید. فقط کافی است که حجم دلخواه خود را انتخاب کنید تا در بازه 4 روز، محصول مورد نظر به دست شما برسد.
خواص مصرف منظم ابغوره
اگرچه شما میتوانید غوره را خشک کرده و بهصورت پودر غوره برای فصول سرد سال نگهداری کنید اما طعم ویژه آبغوره تکرارنشدنی است. طعم ترش آن ناشی از وجود اسید فرمیک، اسید مالیک، اسید سوکسینیک، اسید تارتاریک و دیگر انواع اسید میوه است.
طبق تحقیقات، وجود اینها به بهبود دردهای رماتیسمی و کبد چرب کمک زیادی میکند. شاید بههمیندلیل است که بسیاری از افراد ترجیح میدهند بعد از صبحانه اندکی آبغوره رقیق شده با آب بنوشند.
غوره مانند مرکبات سرشار از ویتامین C است و اضافه کردن آن به انواع سالاد یا خورشت میتواند کمک زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن کند. اگر دچار کمخونی هستید، حتما بعد از هر وعده غذایی یک قاشق آبغوره میل کنید تا جذب آهن بدن شما افزایش یابد.
آبغوره اشتهاآور است و بههمیندلیل یکی از بهترین چاشنیها محسوب میشود. برای افزایش چربیسوزی و سوخت و ساز بدن، واقعا چه گزینهای بهتر از مصرف کمی آبغوره رقیق شده بعد از یک ساعت پیادهروی سنگین است.
نکته در تهیه و خرید آبغوره
اخیرا رایج شده است که افراد سودجو کمی غوره آبگیری شده را به نسبت مشخصی با آب، اسید و رنگ مخلوط میکنند و به اسم آبغوره خالص به فروش میرسانند. پیشنهاد میکنیم با وجود چنین محصولاتی در بازار، حتما پیش از خرید از اعتبار فروشگاه مورد نظر خود مطمئن باشید. ازآنجاییکه محصولات مختلف فروشگاه بگیر بپز، به کمک خانمهای خانهدار و باسلیقه و با دقت خاصی تهیه میشوند، تا الان توانستهاند نظر مشتریان زیادی را به خود جلب کنند. پیشنهاد میکنیم شما هم یکبار محصول آبغوره بگیر بپز را امتحان کنید!
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.