توضیحات
زردچوبه از آن دسته ادویه هایی است که مانند نمک و فلفل برای طعم دار کردن همه غذاها استفاده میشود. متاسفانه اخیرا با افزایش قیمت ها، برخی از افراد سودجو ترکیب ناخالصی از این ادویه خوشرنگ و عطر را به شما عرضه میکنند و همین مسئله باعث کم شدن کیفیت غذا خواهد شد. بنابراین باید پیش از خرید، از اعتبار برند یا فروشگاهی که از آن محصولات غذایی خود را تهیه میکنید، مطمئن شوید!
فروشگاه بگیر بپز سابقه طولانی در عرضه انواع ادویه، سبزیجات خشک، سبزیجات سرخ شده، سبزیجات تازه و … دارد و اکثر محصولات آن به صورت خانگی تهیه میشوند. به همین دلیل، میتوانید اطمینان حاصل کنید که پودر زردچوبه آن نیز 100% خالص و عاری از هرگونه آلودگی میکروبی یا گرد و خاک است!
خرید زرد چوبه تازه
این روزها با توجه به مشغله های فراوان کمتر زمانی برای انجام امور آشپزی و تهیه مواد اولیه باقی میماند و از طرفی دیگر دردسر های خرید،آسیاب و کثیفی هایی که در مراحل اماده سازی آن به وجود می اید، باعث میشود که ما زمان زیادی را صرف این کار کنیم و برای امور و مشغله های دیگرمان زمان کافی نداشته باشیم. از همین رو تیم بگیر بپز، با تهیه محصول پودر زردچوبه شیشه ای ، سعی کرده که با در نظر گرفتن نهایت بهداشت و کیفیت، طعم و رنگ خوش زرد چوبه تازه را در غذای شما حفظ کند.
فقط کافی است که حجم دلخواه خود را از طریق باکس کنار عکس که در بالا قرار دارد انتخاب کنید تا در بازه 4 روز، محصول مورد نظر به دست شما برسد.
خواص مفید زردچوبه
از نظر متخصصان طب سنتی و پزشکان، زردچوبه فقط یک ادویه خوشرنگ و عطر نیست، بلکه یک داروی گیاهی است که خواص درمانی بینظیری برای بدن دارد. شاید به همین دلیل است که افزودن آن به غذاهای مختلف ضرورت دارد!
زردچوبه فواید عمده ای برای بدن و مغز شما دارد، بسیاری از این مزایا از ماده اصلی فعال آن یعنی «کورکومین» ناشی میشوند که یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی محسوب میشود. آنتی اکسیدان ها مانع از آسیب رادیکالهای آزاد به سلول های بدن میشوند. این آسیب میتواند منجر به بروز سکته قلبی و مغزی، انواع سرطان و بیماری های التهابی شود.
بسیاری از اختلالات شایع مغزی، از جمله افسردگی و بیماری آلزایمر، با کاهش سطح پروتئین BDNF مرتبط هستند. جالب است بدانید که کورکومین میتواند سطح این پروتئین را در مغز افزایش دهد. در نتیجه باعث افزایش قدرت حافظه و تمرکز میشود.
اگر خطر ابتلا به بیماری های قلبی در شما بالا است، اثرات مفید زردچوبه را نادیده نگیرید چراکه میتواند عملکرد اندوتلیوم یا پوشش رگ های خونی را بهبود ببخشد. هرگونه اختلال در عملکرد اندوتلیال عامل اصلی بروز سکته و بیماریهای قلبی است.
سرطان بیماری است که با رشد کنترل نشده سلول ها بروز میکند. مشخص شده است که کورکومین میتواند با کاهش رگزایی (رشد عروق خونی جدید در تومورها) و کاهش متاستاز (گسترش سرطان) به درمان سرطان (به ویژه سرطانهای دستگاه گوارش مانند سرطان روده بزرگ) کمک زیادی کند.
بنابراین میتوان گفت که مصرف منظم زردچوبه به دلیل بسیاری از اثرات مثبت آن بر سلامتی، مانند پیشگیری از بیماری های قلبی، آلزایمر و سرطان، میتواند به افزایش طول عمر شما کمک کند.
امروزه اکثر خانم ها ترجیح میدهند که با تهیه ریشه گیاه زردچوبه و خشک و آسیاب کردن آن، خودشان در منزل پودر زردچوبه تهیه کنند. اگر شما شاغل هستید و زمان کافی برای انجام این کار را ندارید، تهیه محصول زردچوبه باکیفیت بگیر بپز میتواند رضایت خاطر شما را جلب کند!
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.